Mengontrol gula darah hingga mengatasi disfungsi ereksi, inilah manfaat kesehatan kacang kenari yang jarang diketahui orang.
Kacang kenari merupakan jenis kacang dari pohon genus Juglans (Keluarga Juglandaceae). Pohon kenari merupakan tanaman asli dari Amerika Utara bagian Timur. Namun kini, tanaman kacang kenari sudah tumbuh di berbagai tempat, seperti Cina, Iran, California, dan Arizona. Bentuk kacang kacang kenari sangat unik lho, yaitu di bagian bawah kulit buahnya, terdapat kacang keriput yang berbentuk seperti bola.
Kacang kenari termasuk makanan yang bergizi tinggi. Kandungan lemak, mineral sehat, serat, dan vitamin yang terdapat kacang kenari, mampu menawarkan banyak manfaat kesehatan untuk tubuh kita.
Sebuah penelitian dari UConn Health dan Texas A&M University menyebutkan, mengonsumsi kenari (walnut) akan memberi perlindungan terhadap luka akibat radang usus besar. Seperti dilansir laman Eurekalert, perlindungan itu karena susunan kompleks senyawa phytochemical dalam kenari.
Selain memberi perlindungan terhadap luka akibat radang usus besar, masih banyak manfaat tersembunyi dari kacang kenari. Dirangkum dari berbagai sumber inilah manfaat tersembunyi kacang kenari untuk kesehatan, yang manfaatnya sungguh sangat luar biasa, dan sayang untuk dilewatkan.
- Mengontrol kadar gula darah
Menurut pengamatan dari sebuah penelitian, kacang kenari dapat mengurangi resiko diabetes tipe 2. Ini karena kacang kenari mampu mengontrol berat badan. Berat badan berlebih merupakan salah satu penyebab utama dari timbulnya diabetes tipe 2. Selain itu, minyak kacang kenari mampu menurunkan hemoglobin A1C (kadar gula darah rata-rata selama 3 bulan) hingga sekitar 8 persen.
- Mencegah kanker payudara dan penyakit jantung
Studi sebelumnya telah mengaitkan antara konsumsi kacang kenari dengan manfaat perlindungan pada jantung. Kacang kenari kaya akan asam lemak tak jenuh dan memiliki kadar asam lemak jenuh yang rendah.
Konsumsi kacang telah dikenal dapat mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Orang yang makan kacang paling sedikit 5 kali per minggu akan mengurangi risiko hingga 50 persen.
- Mendukung kesehatan otak
Penelitian yang dilakukan pada hewan dan tabung, menunjukkan bahwa nutrisi pada kacang kenari yang terdiri dari polifenol, lemak tak jenuh ganda, dan vitamin E, dapat membantu menurunkan resiko kerusakan oksidatif dan peradangan pada otak.
Kacang kenari juga mengandung asam lemak omega-3, yang mampu meningkatkan kefokusan dan juga daya ingat. Selain itu, kandungan phytocemical yang tinggi pada kacang kenari, menawarkan manfaat yang besar pada kesehatan dan fungsi otak.
- Mencegah plak di arteri
Kandungan asam alfa linolenat yang terdapat di dalam kenari berfungsi untuk melindungi arteri dan melawan terjadinya plak di arteri. Kenari juga mengandung asam amino yang disebut L-arginin yang tinggi. Kandungan ini membantu mengendurkan pembuluh darah dan mengontrol tekanan darah.
- Baik untuk kesehatan bayi dan ibu hamil
Tak hanya dapat mencegah penyakit kronis saja, kacang kenari juga baik lho dikonsumsi oleh ibu hamil. Kacang kenari dapat mencegah hipertensi yang disebabkan oleh kehamilan, dan juga mencegah depresi yang sering terjadi setelah proses kelahiran. Tak hanya baik untuk ibunya saja, kacang kenari juga memiliki banyak manfaat kesehatan untuk sang bayi.
Kandungan asam lemak omega-3 yang ada pada kacang kenari, dapat membantu bayi dalam pengembangan saraf, penglihatan, pemahaman kata demi kata, dan IQ berdasarkan perkembangan usia bayi. Selain itu, kacang kenari juga dapat membantu mencegah bayi terkena eksim dan sesak nafas (asma).
- Mengatasi disfungsi ereksi
Disfungsi ereksi adalah disfungsi seksual dimana pasien tidak mampu untuk mengembangkan atau mempertahankan ereksi penis selama berhubungan seksual. Masalah ini dapat disebabkan karena diabetes, hipertensi, kadar kolesterol tinggi dalam darah, penyakit pembuluh darah perifer dan masalah jantung yang terkait dengan disfungsi ereksi.
Sebuah studi menunjukkan bahwa kacang kenari dapat meningkatkan parameter fungsi ereksi dan profil lipid serum pada pasien yang menderita disfungsi ereksi. Kacang kenari kaya akan protein nabati, serat makanan dan terutama zat antioksidan. Sehingga konsumsi kacang kenari diyakini dapat meningkatkan sirkulasi darah ke jaringan penis sehingga meningkatkan kemampuan ereksi.
- Menjaga kesehatan kulit
Kandungan vitamin E yang tinggi pada kacang kenari, mampu untuk menjaga kulit dari serangan radikal bebas berbahaya, yang nantinya dapat memicu munculnya tanda-tanda penuaan, seperti keriput. Untuk menjaga kesehatan kulit, kamu dapatkan mengaplikasikan kenari menjadi lulur, agar menjaga kulit agar tetap segar dan tidak kering.
- Meningkatkan kesehatan rambut
Ternyata, kacang kenari gak hanya baik untuk kesehatan kulit saja lho, namun juga baik untuk kesehatan rambut. Kandungan vitamin, mineral, lemak sehat, dan antioksidan yang tinggi pada kacang kenari, mampu memperkuat folikel rambut, dan juga membuat kulit kepala terbebas dari ketombe yang mengganggu. Selain itu, kacang kenari juga mampu mempercepat pertumbuhan rambut, membuat rambut lebih tebal, dan juga lebih sehat.
Nah, itulah ulasan berbagai manfaat tersembunyi kacang kenari untuk kesehatan. Ternyata di balik kelezatan rasanya, menyimpan banyak manfaat kesehatan yang masih jarang diketahui orang. Semoga bermanfaat!